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Osborne Reynolds, physicien anglais (1842-1912),
est le pionnier de l'étude des
écoulements turbulents. En ce qui concerne les matériaux granulaires,
il a mis en évidence et montré l'importance du phénomène de dilatance : pour
déformer du sable, il faut tout d'abord le dilater, et ce d'autant plus qu'il a
été tassé au préalable. Cette idée se comprend plus facilement
quand on considère un
empilement régulier, cristallin, comme le montre la figure 9.
Figure 9:
Le phénomène de dilatance : Pour pouvoir déplacer un bloc par
rapport à l'autre, il faut d'abord écarter une rangée de sphères.
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Les empilements des matériaux granulaires sont beaucoup moins ordonnés, mais il
faut quand même les dilater avant qu'ils puissent << couler >> comme un
liquide.
1998-10-06